Farine de Moulin de Tromcourt
Fine fleur de Paulette
Een foto uit het begin van de 20e eeuw illustreert het pakje speltmeel (paulette’s fijne bloem). Dit is de familie van de heer “Louis Van Boekrijk” die tot de Groote Oorlog van 14-18 het landgoed Tromcourt bewoonde.
Hele speltmeel is al beschikbaar :
- in bulk bij bio-diverse in Mariembourg
- in de Louis Delhaize winkel in Cul-des-Sarts.
En binnenkort:
- in de Louis Delhaize winkel in Chimay
- in de winkel “la ferme des Queuwys” in Froidchapelle.
