FERME CEDRIC LAGNEAUX
Vleesproductie
“De boerderij is ongeveer tien jaar omgebouwd tot biologisch, de dieren die er worden grootgebracht zijn biologisch geëtiketteerd. Vanaf september biedt de producent rundvlees van het ras Blonde d’Aquitaine, lammeren, konijnen en varkensvlees, allemaal van biologische kwaliteit, dat klanten telefonisch kunnen bestellen. Naast de productie van biologisch vlees werd Cédric Lagneaux, met de hulp van zijn vrouw Alicia, van mei tot oktober tuinman. Periode waarin hij voorstelt om alle seizoensgroenten die je in je mandje wilt plukken voor je te plukken: “
