Découvrez la Brasserie des Fagnes à Mariembourg (Couvin) : bière artisanale, gastronomie et convivialité

Située à Mariembourg, dans la commune de Couvin (province de Namur), la Brasserie des Fagnes est une destination incontournable pour les amateurs de bières artisanales, de plats régionaux et de moments conviviaux. Cette brasserie unique allie production brassicole, restauration de terroir et découverte culturelle, offrant aux visiteurs une expérience locale authentique et enrichissante.

Un lieu de production brassicole et de dégustation

La Brasserie des Fagnes a été conçue pour accueillir les visiteurs dans un cadre où l’on peut découvrir librement le processus de fabrication de la bière. Sur place, il est possible de déguster la fameuse bière “Fagnes”, servie directement à partir d’une des cuves de 1000 litres.

Fondée à l’endroit d’une ancienne brasserie datant de 1858, elle combine tradition et modernité : les visiteurs peuvent admirer l’ancienne installation historique tout en observant la brasserie moderne en activité.

Bières artisanales et gastronomie régionale

La brasserie propose une sélection de bières produites sur place, reflétant les styles belges traditionnels et les goûts saisonniers. Parmi les produits brassés figurent des bières blondes, brunes, triples et fruitées, élaborées avec passion par les maîtres brasseurs locaux.

En complément, la Brasserie des Fagnes sert une cuisine de terroir généreuse : grillades de viande et de poisson, salades fraîches, spécialités régionales et desserts raffinés sont proposés à la carte. Que ce soit en terrasse lors des beaux jours ou près de la cheminée en hiver, c’est l’endroit idéal pour savourer un repas authentique après une journée de visite dans la région.

Un lieu convivial pour tous

Ouverte toute l’année, la brasserie accueille familles, amis et voyageurs dans une atmosphère chaleureuse et authentique. En été, profitez de la grande terrasse et de la plaine de jeux pour enfants, tandis qu’en hiver la convivialité autour du feu ouvert rend chaque visite agréable.

Une halte incontournable à Couvin

La Brasserie des Fagnes est bien plus qu’un simple lieu de dégustation : c’est un véritable point de rencontre entre l’histoire brassicole locale, la gastronomie de terroir et la convivialité belge. Que vous soyez un amateur de bière artisanale, un passionné de découvertes culinaires ou simplement en quête d’une expérience typiquement wallonne, cette brasserie mérite une place de choix dans votre itinéraire touristique à Couvin.