CoopESEM est une coopérative citoyenne regroupant des producteurs et des consommateurs de l’Entre-Sambre-et-Meuse désireux de penser globalement et d’agir localementpour proposer des produits locaux, gouteux et de qualité !
Le point de vue desconsommateurset celui desproducteurssontcomplémentaires:
Les consommateursdécidant de consommer des produits locaux, artisanaux et issus d’une agriculture la plus écologique possible font un triple choix positif :
Privilégier la santé
Sauvegarder l’environnement
Créer et maintenir les emplois locaux
Les producteursdécidant de produire local, d’informer sur les modes de production et de respecter la nature qui leur est confiée veulent :